Пароконвертоматы
|
Пароконвекционные печи с парогенератором
FM-E рассчитаны на приготовления первых блюд, мяса, рыбы,
овощей и кондитерских изделий. Наличие бойлера для производства
пара способствует более равномерному распределению температуры
и влажности в рабочей камере.
|
| Модель |
Производитель |
Напряжение, В |
Мощность, кВт
|
Габаритные размеры, мм
|
Масса,
кг
|
Краткое описание
|
|
FM60 EM
|
|
380
|
8
|
930x840x900
|
95
|
Пароконвектомат на 6 GN 1/1, бойлерный,
электромеханическая панель управления
|
|
FM60 ETD
|
|
380
|
8
|
930x840x900
|
95
|
Пароконвектомат на 6 GN 1/1, бойлерный,
электронная панель управления, со встроенным щупом
|
|
FM 100 EM
|
|
380
|
17
|
930x921x1180
|
145
|
Пароконвектомат на 10 GN 1/1,
бойлерный, электромеханическая панель управления
|
|
FM06E DG
|
|
380
|
8,4
|
920x780x770
|
|
Пароконвектомат на 6GN1/1, бойлерный,
электронная панель управления
|
|
SM0612
|
|
380
|
6
|
900x800x600
|
|
Пароконвектомат на 6 GN 1/1, электромеханическая
панель управления, с щупом и фильтром
|
|
SE0612
|
|
380
|
9
|
900x800x600
|
|
Пароконвектомат на 6 GN 1/1, электронная
панель управления, с щупом и фильтром
|
|
SM1012
|
|
380
|
18
|
900x800x840
|
|
Пароконвектомат на 10 GN 1/1,
электромеханическая панель управления, с щупом и
фильтром
|
|
SE1012
|
|
380
|
18
|
900x800x840
|
|
Пароконвектомат на 10 GN 1/1,
электронная панель управления, c щупом и фильтром
|
|
ПКА 6-1/1 П
|
Чувашторгтехника
|
~380220
|
18
|
596х420х505
|
115
|
Мощность двигателя вентилятора, кВт-0,36
Максимальная температура шкафа, С-270
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов, кВт-9
Количество ТЭНов парогенератора, шт.-3
Размеры противня, мм-530х325
Количество устанавливаемых противней, шт-6
|
|
|
|
|
Инжекторные пароконвекционные печи FC-E для приготовления первых блюд, мяса, рыбы, овощей и кондитерских изделий в небольших кафе и ресторанах.
|
 |
 |
 |
|
Механическая панель
|
Электро-механическая панель
|
Цифровая панель
|
|
Модель
|
Производитель
|
Размер конфорок,
мм |
Напряжение, В |
Мощность, кВт
|
Габаритные размеры, мм
|
Масса,
кг
|
Краткое описание
|
|
FC05EU
|
|
220x220 |
380 |
5,7 |
850x717x650 |
70 |
Пароконвектомат
на 5GN1/1, инжекторный, электромеханическая панель
управления |
|
FC06E
|
|
220x220 |
380 |
7 |
920х707х725 |
102 |
Пароконвектомат
на 6GN1/1, инжекторный, электромеханическая панель
управления |
|
FC06SE A
|
|
220x220 |
380 |
7,5 |
920х820х725 |
102 |
Пароконвектомат
на 6GN1/1, инжекторный, электронная панель управления |
|
FC12E
|
|
220x220 |
380 |
15 |
920x707x1165 |
102 |
Пароконвектомат
на 12GN1/1, инжекторный, электромеханическая панель
управления |
|
FC12SE DG
|
|
220x220 |
380 |
18 |
920x900x1165 |
162 |
Пароконвектомат
на 12GN1/1, инжекторный, электронная панель управления |
|
FC201E
|
|
220x220 |
380 |
33,2 |
930x921x1925 |
|
Пароконвектомат
на 20 GN1/1, инжекторный, электромеханическая панель
управления |
|
CP0612
|
|
220x220 |
380 |
9 |
900х800х600 |
|
Пароконвектомат
на 6 GN 1/1, электромеханическая панель управления |
|
CP1012
|
|
220x220 |
380 |
18 |
900х800х840 |
|
Пароконвектомат
на 10 GN 1/1, электромеханическая панель управления |
|
ПКА 6-1/1 В
|
Чувашторгтехника
|
|
~380220 |
9,5
|
596х420х505
|
108
|
Мощность двигателя вентилятора, кВт-0,36
Максимальная температура шкафа, С-250
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов, кВт-6
Количество ТЭНов парогенератора, шт.-3
Размеры противня, мм-530х325
Количество устанавливаемых противней, шт-6
|
|
|
