Роликовые грили
Гриль роликовый предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18 мм. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.
Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.
Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания.
Высокая производительность гриля, удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.
|
Модель
|
Производитель
|
Напряжение, В |
Мощность, кВт
|
|
Масса,
кг
|
Производительность, кг/ч |
|
Грати-5
|
г. Москва
|
220
|
1,5
|
575х265х225
|
10
|
150
|
Гриль роликовый для приготовления
сосисок, нержавеющая сталь, количество сосисок
в разовой загрузке 8-12 шт., время приготовления
5 мин.,
|
|
|